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【阿宗麵線】大腸麵線 (大碗 584ML/ 小碗 330ML)

【阿宗麵線】大腸麵線 (大碗 584ML/ 小碗 330ML)

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“阿宗麵線” 是台灣地道小吃,至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米麵,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精緻的福建米麵用溫水和成麵團,取適量的麵團放入麵線床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑之功效。阿宗麵線有200餘個品種。阿宗麵線集中地體現了台菜豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃法,在國內外享有盛名。


如何煮食阿宗麵線冷涷包?

1. 首先將阿宗麵線冷涷包拿出來退冰約20分鐘
2. 隔水煮熱約10~20分鐘至全熟 (記得不要把蓋子蓋上)
3. 把煮好的麵線從真空袋倒入碗內
4. 最後把附有的辣醬及醋倒進麵線內(可因應個人喜好加入),就可食用

(真空包裝 蒜泥與烏醋已含在內)

保存期限: 60天
保存方法: 冷涷
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