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【armUbuy x 伽藍 煮飯仔套餐】

【armUbuy x 伽藍 煮飯仔套餐】

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套餐由供應商直接出貨,收貨時請檢查清楚,如有任何損毁或數量不對請即時通知司機。
價錢已包含運費。


HK$893.00
HK$768.00
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【Armubuy x 伽藍 煮飯仔套餐】$ 768  (原價$ 893)

芝麻八爪魚 約400g [解凍即食] (原價$50)
味付螺肉 約400g [解凍即食] (原價$55)
阿根廷紅蝦刺身 (L1) (400g) (6隻) [解凍即食] (原價$88)
加拿大翡翠螺(熟) 450-500g [解凍即食] (原價$78)
美國Excel CAB安格斯西冷 8OZ [需烹調] (原價$80)
美國安格斯肉眼 (8OZ) [需烹調] (原價$128)
西班牙杜洛克豚法式豬鞍扒 2支骨 [需烹調] (原價$168)
挪威煙三文魚 500g [解凍即食] (原價$160)
法國春雞 1200g [需烹調] (原價$45)
流心芝士撻 4件裝 [需烹調] (原價$40)
葡撻 4件裝 [需烹調] (原價$26)
焦糖布丁 4件 (原價$36)


味付螺肉400g
味付螺肉爽滑味美,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。營養價值頗高,含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等人體必需的微量元素,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;配上特製味付醬汁,味道開胃可口。
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芝麻八爪魚400g
八爪魚經由特調醬汁調味,濃郁的醬汁帶來更有層次的味道。
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阿根廷紅蝦刺身 (L1) 400g
屬阿根廷南部近南冰洋海域的野生蝦類,被捕撈後便立即在船上以零下50度的超低溫冷凍,確保紅蝦在存活時冷卻才可以當作刺身食用,鮮甜的原有蝦味絕不流失。

紅蝦長期於冰凍的海域生長,胺基酸含量較高,因此呈現出橙紅的艷麗色澤,肉質彈牙且鮮甜,清脆爽口。
蝦是一種營養豐富的食物,其肉質鬆軟,易消化,容易被人體吸收。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓等心臟疾病。
備註:  紅蝦解凍即食,如非即食請放入冰櫃保持新鮮,避免出現黑頭。另外,食用前建議請先挑蝦腸。
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加拿大翡翠螺
加拿大翡翠螺 - 因殼是青綠色,因而命名翡翠螺。漁民每次出海都會在船上逗留3-4日,因很難養活及不想肉質變壞,所以在捕獲後會立即被煮熟再經急凍處理送到香港。解凍後可以刺身食法加調味醬料(豉油、wasabi或辣椒醬等),或熟食亦可;翡翠螺肉質爽彈,有口感,而且比一般螺肉味道較重。
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美國Excel CAB安格斯西冷 8OZ
檢定安格斯牛肉即Certified Angus Beef,簡稱CAB,是美國安格斯牛肉協會於1978年成立至今的檢定安格斯牛肉專案計畫,用來行銷並確保具有黑色血統特徵肉牛(安格斯牛)所產出的高水準牛肉。牛肉品質自然穩定且超乎一般水準者,才有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB) 」的權威標誌。

西冷扒肉質纖維較牛柳厚,具豐富咬感,而肉味也比較濃郁。食用前不需醃製太多,已能呈現肉味﹗另外油花比牛柳較高,所以吃來口感也較豐富。由於有肉味,煎後不用落任何牛肉汁。
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美國CAB牛肉眼 8OZ 
肉眼即牛脊前半部份,因為活動少,所以肉質嫩,脂肪比例平均,口感處於西冷及牛柳之間。

安格斯牛是牛種的一種,安格斯牛的肉質肉理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上,公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉。
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西班牙Batalle Duroc杜洛克豚法式豬鞍扒 2支骨
「豬鞍」是指豬背前六至八條肋骨緊接著梅花肉的部分,肉質柔軟及脂肪紋路適中。帶著骨頭的部分可以保留著一定的肉汁及因加熱而使肉收縮,更能把肉汁鎖住,口感更佳。
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挪威煙三文魚 500g
特選來自挪威的三文魚進行煙燻而成。脂肪條紋分佈平均,嫩滑帶點煙薰味,入口甘香濃郁,口感煙韌。
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法國Doux 春雞 1200g
法國春雞由於體型小,骨骼細,且肉質細嫩鮮美,因此在法式料理中十分受到歡迎。可用來燒烤、焗烤、或香煎都十分的美味。
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流心芝士撻 4件裝 
香濃軟滑的細膩口感,令一眾芝士迷又愛又恨,每包合共4件。
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葡撻 4件裝
葡撻是一種小型的忌廉酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,其焦黑的表面為食物的特徵,皆因糖過度受熱而變成焦糖。而此美食廣泛地存在於葡萄牙與葡萄牙語圈國家,特別是過大海去澳門,曾經是葡萄牙殖民地的地方,都深受澳門人歡迎,是當地的著名小吃。
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日本焦糖布丁 60g
焦糖布甸(Crème caramel)係種布甸,用雞蛋、牛奶、焦糖同香草整。食落有少少似焦糖燉蛋。

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